近期,在最新出版的第三版高?!吨屑墴o機化學》中編入了“硒與健康”的相關(guān)內(nèi)容,硒知識寫入高校教材,這對硒科普乃至硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
《中級無機化學》作為“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材,由國家教學名師、西北大學化學與材料科學學院唐宗薰教授主編,由高等教育出版社出版,是高校無機化學教學中非常經(jīng)典的教材。而本次編入的“硒與健康”一文,由該教材編者之一農(nóng)業(yè)農(nóng)村部富硒重點實驗室學術(shù)委員會委員、西北大學教授崔斌撰寫,重點講解了硒元素對人體健康的重要作用,簡要闡述了與健康相關(guān)的硒以及硒化合物,并從實際出發(fā),說明了人體補硒的重要途徑,暢想了硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。
“硒與健康”文章走進高校教材,把硒與健康的相關(guān)研究成果向社會分享,讓更多大學生感悟到硒元素的獨特魅力,拓展大學生視野,讓大學生更加直觀的認識到硒元素對健康的重要作用以及硒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的美好前景,進而激發(fā)大學生研究、投身硒產(chǎn)業(yè)的熱情。同時,也能助力富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到更多社會關(guān)注,提升科技創(chuàng)新能力,吸引更多優(yōu)質(zhì)資本投入硒產(chǎn)業(yè),推動富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
多年來,崔斌教授一直致力于硒產(chǎn)業(yè)的研究之中,出版了眾多重量級的論文、專著,部分研究內(nèi)容也填補了中國硒研究的空白,為硒產(chǎn)業(yè)擴容增質(zhì)提供了堅實的理論基礎(chǔ)。
來源:中國富硒產(chǎn)業(yè)研究院公眾號
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