近年來,我國(guó)富硒產(chǎn)品市場(chǎng)快速發(fā)展,富硒產(chǎn)品名目繁多,但是富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、同種產(chǎn)品硒含量范圍不一致、富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)志混亂等現(xiàn)象日益凸顯,這是目前硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需解決的問題,為促進(jìn)硒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,硒谷科技聯(lián)合地方政府及行業(yè)龍頭持續(xù)推進(jìn)富硒相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂和細(xì)化工作。
《富硒農(nóng)產(chǎn)品》(GH/T 1135-2017)是我國(guó)首個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。自2017 年實(shí)施以來,富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,富硒農(nóng)產(chǎn)品品類更加豐富,硒代氨基酸含量的檢測(cè)方法有了新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等?;诖?,為了適應(yīng)硒產(chǎn)業(yè)及富硒產(chǎn)品認(rèn)證等相關(guān)市場(chǎng)的發(fā)展需要,硒谷科技聯(lián)合合作伙伴啟動(dòng)了《富硒農(nóng)產(chǎn)品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作,以期和全國(guó)富硒相關(guān)機(jī)構(gòu)通力合作,統(tǒng)一和規(guī)范富硒農(nóng)產(chǎn)品的含量要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等,為我國(guó)富硒資源的綜合利用提供更加有力的標(biāo)準(zhǔn)支撐,助力于我國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
GH/T 1135《富硒農(nóng)產(chǎn)品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2017年首次發(fā)布,2024年第一次修訂。標(biāo)準(zhǔn)起草組根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和近年來富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)本文件進(jìn)行了一系列的結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)。
基本要求
應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
硒含量要求
表1 富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量要求
總硒含量
按GB 5009.93規(guī)定的方法測(cè)定。
硒代氨基酸含量
按GH/T 1429、NY/T 3556、NY/T 3947、NY/T 4353等規(guī)定的方法測(cè)定。
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